Además de su importancia nutricional, el cobre provee otros
beneficios para la salud.
El cobre garantiza la pureza del agua
El
uso de tuberías de cobre reduce la presencia de elementos patógenos
presentes en el agua potable, pues no permite el crecimiento
de microorganismos. Varios experimentos llevados a cabo para
estudiar el comportamiento de virus y bacterias como los de
la polio, legionella, pseudomonas fluorescens, bacillus subtilis
etc, confirman esta conducta antimicrobiana. En todos los casos
se inhibió el crecimiento de nuevas colonias y se redujo la
presencia del virus o bacterias en algunos casos hasta el 100%.
El agua potable generalmente está libre de elementos patógenos;
pero es posible que virus, bacterias, hongos y parásitos se
desarrollen en los sistemas públicos. Las tuberías de cobre
son entonces una eficaz protección contra la presencia de estos
organismos y la posibilidad de alguna enfermedad. el cobre no
es un material poroso de manera que protege al agua de contaminación
por otros agentes.
Revestimientos que dan seguridad
Las
superficies tratadas con revestimientos de cobre, así como los
objetos de bronce como tiradores y manijas para puertas ayudan
a reducir la dispersión de organismos patógenos. Hospitales
y clínicas han reducido la trasferencia incidental de microorganismos
adoptando estos revestimientos para manijas y pasamanos, así
como con la utilización de pintura antibacteriana hecha a base
de cobre.
En agricultura un buen aliado
El
cobre es un elemento vital de fertilizantes en suelos que presenten
déficit de cobre (valores menores a 30 mg/kg) así como formando
parte en biocidas, bactericidas, insecticidas, fungicidas y
preservantes de la madera, pues se ha demostrado su eficiacia
para combatir más de 300 enfermedades en las plantas. Debido
a su carácter esencial para las plantas y la vida acuática,
el cobre en los ecosistemas tiene la propiedad de reciclarse
en la biota, contribuyendo a mantener los equilibrios y preservando
la biodiversidad.
EL COBRE ES EL METAL
VITAL
El papel vital del cobre en la salud de los hombres, animales
y plantas es fascinante y complejo. Sin duda, se trata de un
elemento valioso y esencial.