El cobre interviene en más de un centenar de procesos que
son llevadas a cabo por las enzimas como auxiliar de su trabajo;
por eso se dice que el cobre es una coenzima Ceruloplasmina, lisiloxidasa
y tiroxina son tres enzimas que contienen cobre e intervienen
en procesos importantes. Veamos qué sucedería si no llevaran a
cabo su trabajo en forma normal.
ENZIMA
Ceruloplasmina
ACCION
Facilita
la transformación del hierro que en la médula ósea forma
los hematíes que transportan la hemoglobina
FUNCION
Oxigena
los tejidos
SU
DEFICIENCIA OCASIONA
Anemia
ENZIMA
Lisiloxidasa
ACCION
Participa
en la formación del colágeno
FUNCION
Fabricación
de los cartílagos
SU
DEFICIENCIA OCASIONA
Fragilidad
ósea
ENZIMA
Tiroxina
ACCION
Transforma
la tiroxina en melanina
FUNCION
Protege
la piel de las quemaduras
SU
DEFICIENCIA OCASIONA
Falta
de protección contra los rayos ultra violetas
*
Fuente: Vademecum Clínico, del Síntoma al tratamiento.
Editorial El Ateneo, Barcelona 1994
